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1. Okt. 2013
BuchbesprechungSprache: DeutschZimmer, S.

Echt süß! Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich

A. Flemmer, VAK Verlags GmbH, Kirchzarten 2013, ISBN 978–3867310901, 2. Aufl., 112 Seiten, 20 Abbildungen, 10,95 Euro
Die Lektüre der ersten Seiten dieses gut zu lesenden Büchleins haben mir Spaß gemacht, weil in einfacher und verständlicher Weise die physiologischen Grundlagen der Geschmacksempfindung sowie die verschiedenen Zuckerarten erklärt werden.
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