2., durchgesehene Auflage 2021
Buch
Hardcover; 19,3 x 24,6 cm, 152 Seiten, 75 Abbildungen
Sprache: Englisch
Kategorie: Ratgeber Gesundheit & Ernährung
Artikelnr.: 51001
ISBN 978-3-948942-01-4
Our recipes are not only fun to prepare, they also look great! With different variants of vegan and vegetarian components, every bowl fan is guaranteed to get their money's worth! Healthy eating is a constant trend. Recipes for breakfast, lunch and dinner hit the nerve of our nutrition-conscious society and show how easy and delicious healthy food can be. Our food styling tips will turn your bowl into a real eye-catcher. Quickly prepared for a culinary pleasure.
Die Food-Bloggerin Marlena Izdebska wurde in Czluchow/ Polen geboren und lebt heute zusammen mit ihrer Tochter in Berlin. Seit Marlena denken kann, ist Kochen ihre größte Leidenschaft. Schon als kleines Kind sammelte sie erste Erfahrungen in der Küche ihrer Mutter und besuchte als Jugendliche eine Berufsschule für Gastronomie. Dort konnte sie nicht nur ihre Kochkünste weiter verbessern, sondern auch ihr Wissen in den Bereichen Lebensmittelkunde und Ernährung. So erfuhr sie, was für negative Auswirkungen eine ungesunde Ernährung auf Körper und Wohlbefinden haben kann und setzt seitdem auf eine gluten- und konservierungsfreie Küche mit ausgewogenen und pflanzlich basierten Zutaten. Gemeinsam mit ihrer Tochter verbringt sie viel Zeit in der Küche und kreiert regelmäßig neue gesunde Köstlichkeiten. Mit ihren Büchern möchte sie ihre Leserinnen und Leser mit veganen und vegetarischen Rezepten begeistern und zeigen, wie einfach und lecker gesundes Essen sein kann.
