Die angewandte Arbeitswissenschaft über die gegenseitige Anpassung von Mensch und Arbeit zur Steigerung der Leistungen und zur Optimierung der Arbeitsbedingungen auch als Grundlage der Lebensqualität hat eine erhebliche Bedeutung für das Arbeitssystem Zahnarztpraxis. Dieser auch als Ergonomie bezeichnete Wissenschaftsbereich ist aber bisher - abgesehen von wenigen Ausnahmen - kein Gegenstand der zahnärztlichen Ausbildung, was zu erheblichen Defiziten bei der Praxis- und Arbeitsgestaltung führen kann. Bei einer Ganzheitsbetrachtung aller relevanten Aspekte sind auch die Hygiene und vor allem die Qualitätssicherung wichtige Faktoren. Der Beitrag soll insbesondere zeigen, dass es bei der Arbeitswissenschaft bzw. Ergonomie nicht nur um die Arbeitshaltungen des Praxisteams und die Patientenlagerung geht. Keywords: Arbeitssystem Zahnarztpraxis, Ergonomie, Hygiene, Qualitätssicherung, Ausbildung, Ganzheitsbetrachtung