Pages 265-272, Language: GermanSabandal, Martin M. I. / Dammaschke, TillHauptbestandteile des menschlichen Zahnes sind die Zahnpulpa, das Dentin und der bedeckende Zahnschmelz. Der Zahnschmelz stellt innerhalb des menschlichen Körpers das am dichtesten mineralisierte Gewebe und die härteste Substanz dar. Die Bildung von Schmelz und Dentin als hochgradig mineralisierte Gewebe ist genetisch determiniert15 und unterliegt einem minutiös gesteuerten Wachstums- und Mineralisationsprozess9. Die dentalen Hartgewebe leiten sich von der Interaktion der oralen Epithelien und der Neuralleiste ab15. Die Zusammensetzung von menschlichem Zahnschmelz liegt bei etwa 1 % organischer Matrix, 4 % Wasser und 95 % anorganischer Substanz (v. a. Hydroxylapatit). Wohingegen das Dentin etwa aus 10 % Wasser, 20 % organischer Matrix und zu 70 % aus Mineralien (ebenfalls v. a. Hydroxylapatit) besteht.